Jam pai adalah makanan panggang klasik untuk musim sejuk. Anda dapat dengan mudah memberi makan keluarga anda dengan makanan istimewa. Sekiranya anda menggemari pai, jangan buang masa dan lebih suka membuat pai.
Ia perlu
- - 1, 5 cawan tepung gandum,
- - 180 ml susu curdled,
- - 200 gram jem (lebih enak dengan ceri epal atau pic),
- - 8 gram serbuk penaik,
- - 60 gram mentega,
- - 1 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Satukan sebiji telur dan 180 ml susu curdled. Ayak 1, 5 cawan tepung gandum, gabungkan dengan serbuk penaik. Kacau campuran kering ke dalam jisim cair, tambahkan 60 gram mentega lembut, gaul rata. Tutup mangkuk dengan doh dengan beg atau bungkus plastik dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira setengah jam.
Langkah 2
Sediakan balang jem.
Langkah 3
Isi penaik dengan doh. Bentuk bumper. Biarkan sedikit adunan untuk menghias kek. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat jaring yang kemas atau memotong angka dalam bentuk bunga.
Langkah 4
Masukkan satu sudu serbuk roti ke jem. Ini perlu agar jem tidak merebak semasa memanggang. Serbuk roti boleh diganti dengan pati. Sebarkan jem ke atas adunan.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar pai selama kira-kira setengah jam. Keluarkan pai panggang dari oven, sejukkan hingga suhu bilik atau hingga suam, pindahkan ke pinggan dan sajikan dengan teh wangi.
