Potongan dada ayam diet sedap, ringan, berkhasiat. Tetapi kadang-kadang potongan daging ayam menjadi kering, sehingga ini tidak berlaku pada potongan daging kami, kami menambahkan sebiji epal pada mereka, yang akan menjadikan hidangan lebih enak, dan bahkan menjadikannya asli. Dan untuk tidak meragukan kualiti daging cincang untuk potongan daging, lebih baik memasaknya sendiri.
Ia perlu
- - 500 g dada ayam;
- - 1 biji epal;
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu besar satu sudu minyak sayuran;
- - lada hitam tanah, garam.
Arahan
Langkah 1
Tatal dada ayam tanpa kulit melalui penggiling daging atau kisar dalam pengisar.
Langkah 2
Bilas epal, kupas, potong, juga kisar dalam pengisar atau penggiling daging.
Langkah 3
Campurkan daging dan saus epal, tambah 1 telur, garam dan lada. Sekiranya anda suka bawang, anda boleh menumis sebiji bawang dan menambah daging cincang.
Langkah 4
Bentuk roti besar dengan tangan basah.
Langkah 5
Panaskan minyak dalam kuali, masukkan potongan daging, goreng tanpa penutup selama 5-8 minit di setiap sisi. Potongan ayam biasanya dimasak dengan cukup cepat.
Langkah 6
Anda juga boleh memasak potongan dalam multicooker, kemudian akan menjadi lebih enak: panaskan minyak di dalam mangkuk multicooker, masukkan potongan daging, goreng selama 5 minit tanpa penutup, kemudian putar roti, siapkan selama 15 minit di Mod "Baking".
Langkah 7
Potongan ayam dengan epal disajikan panas, sajikan sayur-sayuran segar sebagai lauk, anda boleh membuat salad ringan dari mereka.
