Pembuka selera yang enak dan lazat ini berasal dari Perancis. Ia akan menjadi hiasan yang indah untuk meja perayaan.
Terrine salmon kukus
Ia perlu
Untuk 6 hidangan:
- 550 g fillet salmon;
- 250 g isi ikan putih (pike atau pike hinggap);
- 2 biji telur;
- 200 ml krim 20%;
- 100 ml air;
- 10 g mentega;
- 1 sudu kecil kemangi kering;
- 2 sudu kecil dill kering;
- setengah lemon;
- garam.
Pengukus atau multicooker dengan fungsi pengukus juga diperlukan.
Arahan
Langkah 1
Bilas fillet dan potong kecil. Kisar 300 g ikan salmon dan ikan putih ke dalam pengisar sehingga sebati. Masukkan telur, kemangi, dill dan garam ke dalam daging cincang.
Langkah 2
Campurkan krim dengan air dan tuangkan ke dalam daging cincang. Kacau hingga sebati.
Langkah 3
Gris acuan dengan mentega. Tuang separuh daging cincang ke dalamnya, kemudian masukkan baki 250 g salmon, dan tuangkan baki daging cincang di atasnya. Kukus selama 45 minit, hingga kaserol terbenam.
Langkah 4
Potong pinggan siap. Hidangkan terrine dengan kepingan lemon.
Bran mengandungi sehingga 90% komponen bijirin yang aktif secara biologi. Nilai utama mereka adalah pada serat, kekurangannya dapat menyebabkan sejumlah penyakit usus dan dysbiosis. Makan dedak mengatur mikroflora, meningkatkan rembesan hempedu, dan membantu mengurangkan berat badan berlebihan
Hidangan kukus dianggap sebagai makanan pemakanan kerana ia mengandungi sebahagian besar nutrien. Lebih-lebih lagi, makanan seperti itu mudah dicerna. Mungkin ikan kukus kelihatan seperti hidangan hambar bagi seseorang, tetapi jika anda hanya bereksperimen dengan rempah, anda akan menjumpainya dari sisi baru
Potongan kukus yang dimasak dalam periuk perlahan adalah hidangan makanan yang enak dan sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Potongan wap dibuat dari daging cincang atau ayam, ikan dan juga cendawan. Bersama dengan hidangan utama multicooker, anda boleh membuat lauk, misalnya, memasak kentang
Perkenalan dengan sayur rebus berlaku pada awal kanak-kanak. Di Rusia, kentang, kubis, wortel, labu, lobak, zucchini, terung, paprika dan tomato secara tradisional digunakan untuk rebusan. Senarai ini telah berkembang dengan ketara dalam beberapa dekad yang lalu, kembang kol dan jenis kubis, kacang hijau dan banyak lagi telah menjadi popular dan tersedia
Memasak potongan daging ini sama sekali tidak sukar. Mereka sangat sihat, mudah dicerna, makanan dan sangat enak. Mereka disediakan tanpa menggoreng. Jangan pernah bosan, tidak seperti hidangan lain. Untuk menjimatkan sedikit masa, anda mesti membuat potongan daging terlebih dahulu
