Yangpechu Miyokguk adalah sup Korea bergaya yang enak, berkhasiat, mudah dicerna dan sihat untuk sosok. Anda boleh memasukkan sup seperti itu ke dalam diet harian orang yang aktif melawan berat badan berlebihan.
Ia perlu
- - kubis putih - 500 g
- - wakame - 0.5 cawan
- - air - 1 l
- - kicap - 1 sudu besar
- - keju tauhu - 150 g
- - minyak sayuran - 2 sudu besar
Arahan
Langkah 1
Kupas kubis putih dari daun atas, potong dengan sangat nipis, masukkan ke dalam periuk, tuangkan dengan minyak sayuran. Sebaiknya gunakan minyak sayuran asli yang sejuk. Tidak dihaluskan dan tidak dihilangkan bau. Minyak wijen adalah pilihan yang baik untuk membuat sup gaya Korea, yang sesuai dengan kicap dan memberikan hidangan rasa Asia.
Periuk mesti ditutup dengan penutup dan didihkan kubis dengan api kecil, dari semasa ke semasa angkat penutup dan kacau sehingga kubis benar-benar lembut.
Langkah 2
Kisar wakame dalam penggiling kopi untuk membuat serbuk. Bagi mereka yang terbiasa dengan rasa rumput laut, anda boleh melangkau langkah ini. Masukkan serbuk yang dihasilkan ke bahagian stew ke kubis, masukkan tauhu dadu di sana, masukkan air dan kicap. Anda boleh menambah lada panas merah jika mahu. Ini bukan ramuan yang diperlukan, tetapi sangat sesuai dengan hidangan ini. Didihkan dan masak selama kira-kira tiga minit. Anda boleh menambah garam atau sedikit kicap secukupnya.
Langkah 3
Biarkan sup yang telah siap di bawah penutup selama 5-10 minit. Sup miyokkuk Yanpechu baik panas dan sejuk.
