Hidangan ini rasanya seperti pastri puff biasa dengan daging dan sangat sukar untuk memahami bagaimana sebenarnya ia disediakan.
Ia perlu
- - 420 g daging cincang;
- - 2 keping lavash nipis;
- - 340 g bawang;
- - 320 g keju keras;
- - 230 g tomato;
- - 4 perkara. telur;
- - 150 g krim masam;
- - 120 g mayonis;
- - 100 g dill;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Goreng daging cincang dengan bawang dalam minyak bunga matahari. Sejukkan. Bahagikan kepada dua bahagian yang sama.
Langkah 2
Kembangkan roti pita, ratakan, masukkan bahagian pertama daging cincang yang sudah siap di atasnya dengan lapisan tebal.
Langkah 3
Potong tomato dengan nipis, masukkan daging cincang. Parut keju pada parutan halus, potong dill dan taburkan daging cincang dengan tomato di atasnya, salutkan dengan mayonis.
Langkah 4
Gulung roti pita ke dalam gulungan nipis dan pindahkan dengan teliti ke dalam loyang, yang sebelum ini disapu dengan minyak sayuran.
Langkah 5
Ambil pita kedua dan masukkan baki daging cincang di atasnya dan bahan yang sama seperti pada pita pertama.
Langkah 6
Campurkan telur dengan krim masam dan garam, tuangkan gulung yang disediakan dengan campuran ini dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35 minit.
Langkah 7
Kemudian pinggan mesti dibawa keluar dan dipotong menjadi bahagian.
