Gulung Dengan Daging Dan Lavash

Gulung Dengan Daging Dan Lavash
Gulung Dengan Daging Dan Lavash

Isi kandungan:

Hidangan ini rasanya seperti pastri puff biasa dengan daging dan sangat sukar untuk memahami bagaimana sebenarnya ia disediakan.

Gulung dengan daging dan lavash
Gulung dengan daging dan lavash

Ia perlu

  • - 420 g daging cincang;
  • - 2 keping lavash nipis;
  • - 340 g bawang;
  • - 320 g keju keras;
  • - 230 g tomato;
  • - 4 perkara. telur;
  • - 150 g krim masam;
  • - 120 g mayonis;
  • - 100 g dill;
  • - garam.

Arahan

Langkah 1

Goreng daging cincang dengan bawang dalam minyak bunga matahari. Sejukkan. Bahagikan kepada dua bahagian yang sama.

Langkah 2

Kembangkan roti pita, ratakan, masukkan bahagian pertama daging cincang yang sudah siap di atasnya dengan lapisan tebal.

Langkah 3

Potong tomato dengan nipis, masukkan daging cincang. Parut keju pada parutan halus, potong dill dan taburkan daging cincang dengan tomato di atasnya, salutkan dengan mayonis.

Langkah 4

Gulung roti pita ke dalam gulungan nipis dan pindahkan dengan teliti ke dalam loyang, yang sebelum ini disapu dengan minyak sayuran.

Langkah 5

Ambil pita kedua dan masukkan baki daging cincang di atasnya dan bahan yang sama seperti pada pita pertama.

Langkah 6

Campurkan telur dengan krim masam dan garam, tuangkan gulung yang disediakan dengan campuran ini dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 35 minit.

Langkah 7

Kemudian pinggan mesti dibawa keluar dan dipotong menjadi bahagian.

Disyorkan: