Kubis adalah salah satu sayuran paling popular di Rusia. Anda boleh memasak banyak hidangan dari kubis. Sup dibuat dari kubis, rebus, ditambah dengan salad, dan sebagainya. Tetapi lambat laun, semua hidangan ini menjadi bosan dan anda mahukan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Kami akan menyediakan hidangan kubis yang lazat - schnitzel dengan ham dan keju.
Ia perlu
- - daun kubis 8 biji.
- - ham dan keju, 8 keping
- - tomato 4 biji.
- - serbuk roti 100 g
- - minyak sayuran 1/2 cawan
- - bawang putih 2 ulas
- - lada hitam tanah
- - garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Rebus daun kubis dalam air masin. Masak sehingga daun lembut. Susun daun yang telah dimasak di atas meja. Pukul penebalan dengan tukul.
Langkah 2
Goreng ham. Letakkan sepotong keju dan ham pada setiap daun kubis. Kemudian lada dan gulung sampul surat.
Langkah 3
Pukul telur dengan 50 g air. Celupkan sampul ke dalam telur. Kemudian gulung serbuk roti dan goreng pada kepingan mentega hingga coklat keemasan.
Langkah 4
Potong bawang putih. Potong tomato menjadi kepingan. Goreng tomato dengan bawang putih dalam baki minyak.
Langkah 5
Semasa menghidangkan schnitzel, hiaskan dengan tomato masak. Anda juga boleh menghidangkan schnitzel kubis dengan tomato segar dan salad timun. Hiaskan dengan ramuan cincang.
