Adakah anda pernah mencuba gulungan ayam yang kaya di kafe dan berfikir bahawa mustahil untuk mengulanginya di rumah? Sekiranya anda mengikuti resipi yang diberikan di sini, hidangannya akan menjadi tidak lebih buruk daripada yang dibeli.
Ia perlu
- - mentega;
- - semolina - 3 sudu besar.;
- - susu - 4 sudu besar;
- - telur - 3 biji;
- - serbuk roti;
- - dada ayam - 1/2 bahagian;
- - daun selada - sekumpulan;
- - timun - 3 biji;
- - tomato - 1 pc;
- - keju parut - 4 sudu besar;
- - sawi - 150 g;
- - mayonis - 150 g;
- - saus tomat - 200 g;
- - Lash Armenia - 5 helai.
Arahan
Langkah 1
Pukul fillet sedikit, seperti potongan daging. Potong payudara secara memanjang menjadi kepingan bujur. Musim dengan lada, garam dan celupkan telur yang telah dipukul. Seterusnya, celupkan serbuk roti dan letakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega.
Langkah 2
Pukul dua telur, masukkan susu, lada, garam dan semolina. Setelah sebati, tuangkan campuran ke dalam loyang, goreng dengan api kecil hingga lembut. Kemudian sejukkan telur dadar yang dihasilkan dan potong menjadi kepingan bujur.
Langkah 3
Potong timun dan tomato ke dalam kepingan, parut keju. Basuh dan keringkan daun selada.
Langkah 4
Satukan mayonis dan saus tomat dalam mangkuk yang dalam. Masukkan roti pita di atas pinggan, sikat dengan mustard. Letakkan sedikit daun selada, timun dan tomato di atasnya, masukkan daging, dua sudu teh keju, telur hancur, tuangkan 4 sudu besar di atasnya. sos.
Langkah 5
Gulung piring untuk gulungan ayam yang kaya. Hidangkan hidangan segera setelah dimasak. Rasanya enak diminum bersama kopi, susu atau teh.
