Makanan pembuka seperti cendawan selalu cepat habis dijual di meja perayaan. Dan ada baiknya jika anda mempunyai resipi untuk cendawan yang diisi dan dibakar dengan ayam dan keju di dalam ketuhar, yang pasti akan sangat berguna.
Ia perlu
- -10 champignon,
- -60 gram feta,
- -50 gram mozzarella,
- -150 gram fillet ayam,
- -4 sudu krim masam,
- -1 sudu besar satu sudu tepung
- -1 sudu besar sesudu minyak sayuran
- - sedikit pasli,
- - sedikit garam laut halus,
- - sedikit lada tanah.
Arahan
Langkah 1
Kami mencuci cendawan di bawah air yang mengalir, keringkan. Kami memisahkan penutup dari cendawan, yang kami masukkan ke dalam penaik. Kami meletakkan bungkusan roti dalam bentuk terlebih dahulu. Letakkan penutup champignon dengan lubang menghadap ke atas.
Langkah 2
Kami mencuci fillet, mengeringkannya, potong kecil. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng daging selama lima minit dengan api kecil.
Langkah 3
Potong kaki champignon menjadi kepingan kecil, masukkan daging, campurkan dan terus goreng selama lima minit lagi.
Langkah 4
Dalam cawan, campurkan 4 sudu besar. sudu krim masam dengan satu sudu tepung. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kuali dengan ayam dan cendawan. Masukkan garam dan lada tanah secukup rasa (anda boleh menambah secubit paprika manis), masak selama sepuluh minit, campuran harus pekat. Keluarkan loyang dari api dan sejukkan pengisian cendawan.
Langkah 5
Masukkan feta parut dan pasli cincang ke dalam cendawan yang sejuk, gaul rata Masukkan cendawan dengan isian, taburkan dengan mozzarella cincang di atasnya.
Langkah 6
Tetapkan suhu di dalam ketuhar hingga 180 darjah, biarkan hingga panas.
Kami memanggang cendawan yang disumbat selama kira-kira 20 minit, selepas itu kami mengeluarkannya dari oven, biarkan selama lima minit dan hidangkan. Hiaskan dengan tangkai kehijauan.
