Mana-mana meja perayaan mesti mempunyai makanan ringan yang lazat yang boleh dinikmati oleh tetamu sehingga panas disajikan di atas meja.
Ia perlu
- - 2 biji terung
- - 4-5 biji tomato
- - 3-4 ulas bawang putih
- - 1 biji pasli
- - minyak sayuran
- - mayonis
- - Tepung Gandum
- - garam
Arahan
Langkah 1
Potong terung memanjang ke dalam kepingan tebal 0,5 cm
Langkah 2
Garam "lidah" yang telah anda peroleh, biarkan kepahitan mengalir, gulung tepung dan goreng di kedua-dua sisi dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Tunggu sehingga sejuk.
Langkah 3
Parut bawang putih. Sebarkan bawang putih ke atas kepingan, kemudian sikat dengan mayonis.
Langkah 4
Potong tomato segar dan pekat menjadi bulatan. Letakkan bulatan tomato di bahagian terung yang lebih luas, lipat separuh dan ikatkan tangkai pasli segar di sekitar lidah Ibu Mertua yang enak.
