Kaserol yang terbuat dari groet millet dan ditutup dengan krim adalah gabungan yang tidak biasa. Hidangan boleh dihidangkan untuk pencuci mulut.
Ia perlu
- - hidangan penaik;
- - millet 1 gelas;
- - susu 1 gelas;
- - pir 1-2 biji.;
- - kismis 200 g;
- - gula 2 / 3 cawan;
- - telur ayam 2 biji.;
- - garam 0.5 sudu teh;
- - kayu manis 0,5 sudu teh;
- - mentega 10 g;
- - serbuk roti;
- Untuk mengisi:
- - telur ayam 2 biji.;
- - gula 1 sudu besar. sudu itu;
- - gula vanila 5 g;
- - krim 33% 100 ml;
- Untuk hiasan:
- - marmalade;
- - tangkai pudina.
Arahan
Langkah 1
Bilas millet, tuangkan air mendidih, kemudian bilas lagi. Masukkan millet dalam 2 cawan air mendidih dan masak selama 10-15 minit sehingga separuh masak.
Langkah 2
Dalam periuk berasingan, masukkan susu, garam dan 1/3 gula mendidih. Masukkan milet ke dalam susu dan masak hingga lembut. Millet harus lembut dan susu mesti diserap sepenuhnya.
Langkah 3
Basuh, kupas dan potong pir menjadi kiub kecil. Rebus dengan gula dan kayu manis yang tinggal hingga lembut. Buahnya harus memberi jus dan gula harus mencair dan rasa karamel.
Langkah 4
Tuangkan kismis dengan air mendidih selama 5-7 minit, kemudian keringkan.
Langkah 5
Pindahkan bijirin yang sudah siap ke mangkuk dan biarkan sejuk. Masukkan telur dan kacau. Masukkan kepingan pir, kismis, kayu manis dan kacau lagi. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan serbuk roti. Tuangkan campuran ke dalam acuan dalam lapisan sekata.
Langkah 6
Untuk menuang, pukul telur dengan gula dan gula vanila hingga kembang. Pukul krim sedikit dan masukkan telur yang telah dipukul. Tuangkan ke atas kaserol. Bakar pada suhu 200 darjah.
Langkah 7
Potong kaserol yang telah dimasak menjadi kepingan dan sajikan dengan krim masam, krim disebat atau sirap buah. Selamat menjamu selera!
