Brownie adalah pencuci mulut Amerika dan Kanada yang popular. Brownies sangat sesuai dengan kopi dan ais krim. Anak-anak Amerika memakan kotak coklat yang lazat ini dengan susu. Brownies adalah keperibadian makanan buatan sendiri yang enak, membangkitkan rasa kedamaian dan ketenangan.
Ia perlu
- - coklat - 200 g
- - mentega - 100 g
- - serbuk koko - 1 sudu besar.
- - gula - 1 gelas
- - telur - 2 biji.
- - tepung - 0.5 cawan
- - garam - di hujung pisau
- - serbuk penaik - 1/4 sudu kecil
- - esen vanila - 1 sudu kecil atau vanillin - 1 sachet
- - sebarang kacang - 0,5 cawan
Arahan
Langkah 1
Pecah coklat menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk, masukkan mentega. Cairkan dalam mandian air.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula, esen vanila dan serbuk koko. Kacau, tetapi jangan pukul telur.
Langkah 3
Secara beransur-ansur tambahkan coklat cair dan mentega ke campuran cecair.
Langkah 4
Masukkan tepung, garam, serbuk penaik. Campurkan semuanya. Anda mesti mempunyai doh yang nipis dan nipis.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tuangkan adunan ke dalam bentuk segi empat sama kira-kira 20 x 20 cm. Bakar selama 25 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi - serbuk basah harus tetap ada di atasnya.
Langkah 6
Keluarkan borang dengan brownie yang sudah siap dari oven, tunggu sehingga sejuk, potong menjadi kotak.
