Diyakini bahawa ketika berpuasa menu sedikit dan tidak monoton, tidak termasuk makanan penutup, kerana mereka disiapkan menggunakan produk haiwan, yang dilarang untuk berpuasa. Tetapi terdapat banyak resipi pencuci mulut makanan vegan dan makanan mentah yang juga sesuai untuk makanan tanpa lemak. Contohnya, kek kacang mentah.
Ia perlu
- - lobak merah - 1 pc
- - walnut (biji) - 100 g
- - madu - 2 - 3 sudu besar. l.
- - beri - 1 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, adalah perlu untuk menangani persoalan yang mungkin timbul: "Adakah mungkin menggunakan madu semasa berpuasa?" Mengalihkan masalah ini kepada imam Ortodoks, kami mendapat penjelasan bahawa ya, madu semasa berpuasa adalah produk yang dibenarkan untuk dimakan kerana nilai pemakanannya yang tinggi.
Gunakan sebilangan besar madu yang anda suka untuk membuat kek. Selain fakta bahawa produk ini akan menambahkan rasa manis pada kek, ia juga merupakan komponen yang mengikat wortel dan kacang, mencegah kek pecah.
Langkah 2
Kupas wortel dan parut pada parutan halus, sehingga anda mendapat serutan pendek dan nipis.
Satukan wortel dengan walnut parut. Anda boleh mencuba kacang lain untuk pencuci mulut ini, tetapi walnut inilah yang memberikan aroma pedas yang kaya.
Langkah 3
Sekarang masukkan madu dan campurkan makanan hingga sebati. Madu boleh didapati dalam bentuk apa pun, tetapi tidak diinginkan menggunakan madu cair segar; lebih baik memilih madu tebal atau sedikit gula-gula yang matang.
Picit jisimnya, buang cecair berlebihan. Anda tidak perlu mencurahkannya, kerana anda memerlukannya untuk membuat sos pai kacang.
Langkah 4
Seterusnya, anda memerlukan tin muffin kecil untuk membentuk brownies. Ini boleh menjadi acuan logam atau silikon. Sebaiknya tutup dahulu yang pertama dengan filem pelekat agar lebih mudah mengeluarkan kuih yang sudah siap.
Masukkan jisim yang sudah siap ke dalam acuan. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit sehingga madu mengeras sedikit dan kek siap mengekalkan bentuknya.
Langkah 5
Walaupun pencuci mulut sejuk, anda boleh membuat sos manis. Untuk melakukan ini, ambil baki cecair, masukkan beri ke dalamnya dan gosokkan semuanya bersama pengisar. Gosokkan melalui ayakan untuk menghilangkan serpihan dari wortel, kacang, dan beri.
Keluarkan kek sejuk dari acuan dengan teliti, tuangkan ke atas sos.
