Sekiranya anda mahukan sesuatu yang baru, cubalah memasak pilaf pedas dengan daging di dalam periuk perlahan dan ketahui bagaimana hidangan biasa dapat diubah menjadi makanan istimewa yang tidak biasa.
Ia perlu
- - Nasi (kukus panjang lebih baik), 2 gelas ukur dari multicooker;
- - Daging (daging babi atau ayam), 300 gr;
- - Bawang, 1 pc;
- - Lobak, 1 pc.;
- - Lada Bulgaria, 1 pc;
- - Bawang putih, 2-3 ulas;
- - Kicap, 2-3 sudu;
- - Madu, 1 sudu besar;
- - Air, 4 gelas pengukur dari multicooker;
- - Minyak sayur, 3-4 sudu besar. l.;
- - Halia tanah kering, 1-2 gr.;
- - Lada merah, secukup rasa;
- - Garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Cincang bawang halus, parut wortel pada parut kasar. Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "Fry" atau "Bake" selama 10-15 minit. Tunggu sehingga mangkuk dipanaskan sepenuhnya, kemudian masukkan bawang dan wortel di dalamnya. Bakar sayur selama 5-7 minit. Jangan tutup penutup! Kemudian matikan mod.
Langkah 2
Bilas daging dengan baik, angkat urat dan filem (jika ada) dan potong menjadi kiub kecil. Potong lada belang menjadi kepingan, tumis bawang putih dalam penekan bawang putih (atau potong menjadi kepingan yang sangat kecil).
Langkah 3
Bilas nasi dengan air suam dalam saringan. Masukkan beras, daging, paprika dan bawang putih dengan bawang dan wortel ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan kicap, madu, garam, halia dan lada merah. Kacau semuanya dengan spatula multicooker silikon khas.
Langkah 4
Masukkan air dan minyak sayuran yang tinggal. Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod Pilaf selama 35-40 minit. Sekiranya anda tidak mempunyai mod seperti itu, gunakan mod "Nasi", "Groats" atau "Baking". Jangan ubah masa.
Langkah 5
Setelah tamat program, buka penutupnya, campurkan semuanya sekali lagi, taburkan pilaf dengan ramuan segar. Hidangan sudah siap! Ia boleh dihidangkan di atas meja. Pilaf ini akan sangat disukai oleh pencinta masakan Asia dan makanan pedas.
