Choux Easter adalah makanan istimewa yang pasti disukai ramai. Memasak Paskah sangat mudah, anda hanya perlu menyimpan bahan-bahan yang betul dan teruskan - memasak Easter custard!
Ia perlu
- - keju kotej berlemak - 500 gram;
- - mentega, gula, buah gula-gula pelbagai warna - 100 gram setiap satu;
- - dua kuning telur;
- - susu - 2, 5 gelas;
- - walnut cincang - 2 sudu besar;
- - gula vanila - 1 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Peras dadih melalui beberapa lapisan kain tipis, gosokkan melalui ayak Hancurkan kuning telur dengan gula hingga putih, masukkan susu.
Langkah 2
Tuangkan campuran ke dalam mangkuk logam, letakkan di dalam air mandi, didihkan, kacau sekali-sekala. Terus mandi sehingga jisim mulai menebal. Angkat dari api, masukkan mentega, kacau hingga rata. Masukkan gula vanila, kacang, buah manisan cincang.
Langkah 3
Masukkan keju kotej dalam beberapa dos, kacau setiap kali. Pindahkan jisim ke kain tipis yang dilipat dalam dua lapisan, angkat tepi, ikat dengan tali untuk membuat beg.
Langkah 4
Timbang jisim semalaman, kemudian masukkan ke pasokan (anda boleh mengambil bentuk lain), letakkan beban di atas, letakkan di tempat yang sejuk selama empat jam. Keluarkan kain tipis - kastad Paskah sudah siap!
