Sering kali para tetamu boleh datang tanpa diduga dan tidak sempat memasak apa-apa. Bola kentang disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu, dan dari segi penampilan dan rasa sama sekali tidak kalah dengan masakan.
Ia perlu
- 1. Kentang 5-6 biji.;
- 2. Garam secukup rasa;
- 3. Minyak bunga matahari 150 ml.;
- 4. Telur 4 biji.;
- 5. serbuk roti.
Arahan
Langkah 1
Kami membersihkan kentang, meletakkan air di atas api, garam. Masak lebih kurang 30 minit, seperti kentang tumbuk (kentang harus sangat lembut, rebus).
Langkah 2
Kami membuat kentang tumbuk: uli kentang, kacau dalam 2 telur, garam secukup rasa.
Langkah 3
Kami membentuk bola kecil dari kentang tumbuk.
Langkah 4
Pukul 2 telur dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 5
Pada gilirannya, celupkan setiap bola terlebih dahulu ke dalam telur, kemudian ke serbuk roti.
Langkah 6
Goreng bebola dalam penggorengan. Dalam prosesnya, balikkan supaya tidak terbakar.
Langkah 7
Kami segera melayan meja.
