Cara Membuat Cheesecake Coklat Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah

Isi kandungan:

Cara Membuat Cheesecake Coklat Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah
Cara Membuat Cheesecake Coklat Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah

Video: Cara Membuat Cheesecake Coklat Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah

Video: Cara Membuat Cheesecake Coklat Di Rumah: Resipi Langkah Demi Langkah
Video: Chocolate Cheesecake Tanpa Gelatin, Tanpa Telur & Tanpa Oven 2024, Mac
Anonim

Cheesecake coklat adalah pencuci mulut yang lazat dan luar biasa. Tidak ada pencinta coklat yang akan melewati pastri asli ini. Keseronokan sebenar!

Cara membuat cheesecake coklat di rumah: resipi langkah demi langkah
Cara membuat cheesecake coklat di rumah: resipi langkah demi langkah

Ia perlu

  • Untuk ujian:
  • - 170 g mentega lembut
  • - 1/2 cawan gula
  • - 1 beg gula vanila
  • - 2 kuning telur
  • - 50 ml wiski atau minuman keras
  • - 300 g tepung
  • - 1/4 sudu teh garam
  • Untuk mengisi:
  • - 900 g keju krim
  • - 1 cawan gula
  • - 2 beg gula vanila
  • - 3 sudu besar serbuk koko
  • - 100 g coklat
  • 1/2 cawan krim berat
  • - 100 ml wiski atau minuman keras
  • - 4 biji telur
  • Untuk hiasan:
  • - 100 g coklat
  • - 100 g kacang hazel

Arahan

Langkah 1

Untuk menyediakan doh, pukul pertama mentega lembut, gula pasir dan gula vanila hingga berkrim. Kemudian pukul minuman keras, kuning telur, tepung dan garam.

Langkah 2

Satukan kedua-dua jisim dan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam loyang 33X20 cm dengan kertas perkamen di tempatnya.

Langkah 3

Untuk menyiapkan pengisian, satukan krim keju, gula pasir, gula vanila dan koko hingga rata. Masukkan coklat cair, krim, minuman keras dan telur yang dipukul ringan.

Imej
Imej

Langkah 4

Tuangkan campuran ke atas adunan.

Imej
Imej

Langkah 5

Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Apabila cheesecake sudah siap, matikan oven, tetapi jangan angkat. Biarkan selama 10 minit lagi. Seterusnya, tutup dengan pelekat dan sejukkan selama 4-5 jam.

Imej
Imej

Langkah 6

Untuk menghias pencuci mulut, pecahkan coklat menjadi kepingan kecil. Seterusnya, taburkan cheesecake di atas dengan coklat dan kacang cincang kasar.

Langkah 7

Pastri yang enak dan sedap sudah siap! Potong kecil-kecil (cheesecake sangat mengenyangkan) dan hidangkan bersama secawan teh atau kopi.

Disyorkan: