Pai yang disediakan mengikut resipi ini ternyata enak dan berair. Semua anggota rumah tangga pasti akan gembira.
Ia perlu
- • 1, 5 gelas tepung dan gula;
- • 3 biji epal masam;
- • 1 pek kecil serbuk penaik;
- • 250 gram krim masam;
- • 3 biji telur ayam.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan gula ke dalam mangkuk bersih dan masukkan telur. Pukul semua bahan sehingga sebati atau pukul. Selepas itu, anda perlu meletakkan krim masam di sana.
Langkah 2
Campurkan adunan dengan baik dan tuangkan tepung yang diayak melalui ayak. Hantar serbuk penaik ke campuran yang sama. Seterusnya, anda perlu mengaduk jisim yang disediakan sehingga konsisten homogen. Akibatnya, anda mesti mendapat adunan.
Langkah 3
Kemudian anda perlu menyediakan epal. Kupas dan angkat biji dan inti. Potong epal menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Sekarang anda perlu menyediakan hidangan penaik. Gariskannya dengan kertas perkamen (penaik). Kemudian masukkan epal yang dihiris dalam satu bulatan satu demi satu. Taburkan gula di atas. Taburkan dengan kayu manis jika mahu. Tuangkan adunan yang telah dimasak ke atas epal.
Langkah 5
Sementara itu, ketuhar perlu dipanaskan hingga 180 darjah. Letakkan hidangan penaik di dalamnya dan biarkan selama 50-60 minit. Masanya mungkin berbeza-beza, jadi lebih baik memeriksa kesediaan kek dengan tusuk gigi atau sepadan. Sekiranya tongkat keluar dari doh kering, maka pai sudah siap.
Langkah 6
Keluarkan kek dari oven dan sejukkan. Kemudian balikkan borang, dan masukkan pai ke dalam pinggan. Pai epal sudah siap.
