Betapa indahnya ungu yang mekar! Tandan yang elastik dan berbau luar biasa ini, memancarkan aroma yang memusingkan sehingga hati dipenuhi dengan antisipasi yang menggembirakan akan perubahan yang akan berlaku dan, mungkin, cinta baru. Musim bunga! Hanya setelah bunga ungu mekar, menjadi jelas: musim sejuk tidak akan kembali, waktunya telah berlalu selamanya, waktunya telah tiba untuk ungu!
Tetapi ungu bukan sahaja tanaman yang indah, tetapi juga sangat berguna. Bunga ungu, segar dan kering, dapat diseduh dan digunakan sebagai antipiretik semula jadi, diaforetik.
Pada bunga dan daun ungu, semua sifat antimikroba, anti-radang, antikonvulsan dan analgesik sangat ketara.
Ia juga akan membantu semua bentuk diabetes, menghentikan dan memulihkan darah sekiranya berlaku pendarahan rahim.
Dan dengan bronkitis, asma, radang paru-paru, katarrh, tuberkulosis - pembantu pertama. Melancarkan bunyi jantung, melegakan sciatica, memulihkan kitaran haid.
Selsema? Minum susu suam dengan sesudu jem ungu!
Bagaimana cara menyediakan ubat keajaiban ini?
Untuk 1 kg bunga ungu, ambil 2 cawan gula, 2 cawan air dan sebiji lemon keseluruhan dengan semangat.
Kami mengumpulkan lilac yang mekar, bilas berus dengan air yang mengalir, isi dengan air mendidih dan masak selama 10 minit. Sekarang masukkan separuh lemon yang dihiris di sana, tutup dengan tuala atau kain dan biarkan hingga setengah jam.
Selepas 30 min. Kami mengeluarkan berus, menambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan ke infusi yang dihasilkan dan merebus jisim dengan api yang sangat rendah selama kira-kira 20 minit.
Tandan yang dikeluarkan dari infusi disapu dengan 5-10 tetes jus lemon dan direndam dalam "kaldu ungu" selama 5 minit sebelum dimasak.
Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang telah disediakan dan gulungkannya seperti jem yang lain, sama ada ceri atau strawberi. Balikkan balang dan tutup dengan tuala terry, menunggu jem di dalam balang sejuk sepenuhnya.
Jem ternyata wangi, enak dan sangat sihat! Ia tidak lebih buruk daripada raspberry, dan lebih baik daripada farmasi "kimia".
By the way, daun ungu tidak kurang berguna daripada bunga. Dibancuh sebagai teh, mereka dapat membantu merawat malaria, cirit-birit, ulser perut dan batuk rejan. Daun yang sangat berguna, sangat disayangkan bahawa mereka tidak begitu enak seperti selai dari bunga ungu itu sendiri, yang disediakan untuk musim sejuk!
Adakah anda mahu jem ungu? Maaf. Kemudian sekurang-kurangnya kumpulkan ranting ungu dengan sikat berbunga di sapu dan keringkan, letakkan di dalam beg kanvas, keratan. Pada musim sejuk, di musim sejuk, sangat menyenangkan untuk menyeduh secawan teh ungu dan, bersama dengan aroma musim bunga ungu, menghirup bau harapan ungu!
