Pada malam yang sejuk, anda dapat menikmati cheesecakes yang lazat dengan keju kotej dan kismis di atas secawan teh wangi!
Ia perlu
- Untuk mengisi:
- - 1, 5 cawan keju kotej
- - 1 biji telur
- - 50 g gula
- - 150 g kismis
- - 1/4 sudu teh garam
- Untuk ujian:
- - 400 g tepung
- - 15 g yis
- - 150 ml susu
- - 40 g marjerin berkrim
- - 50 g gula
- - 1/4 sudu teh garam
- Untuk melincirkan produk:
- - telur
- Untuk mengisar loyang:
- - mentega
Arahan
Langkah 1
Mengikut resipi utama, kami menguli doh ragi bezoparny.
Langkah 2
Kemudian kami menyiapkan pengisiannya. Untuk melakukan ini, tambahkan telur mentah, garam, gula dan kismis ke dadih. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Kacau adunan dengan baik, gulungkannya ke dalam roller dan bahagikan kepada 15 bahagian yang sama.
Langkah 4
Kami membentuk bebola kecil dari setiap bahagian, meletakkannya di atas loyang yang sudah berminyak terlebih dahulu dengan mentega dan biarkan selama 5-10 minit agar doh naik.
Langkah 5
Kemudian kami membuat lekukan di bola dan meletakkan pengisian kami di sana.
Langkah 6
Gris roti siap dengan telur yang dipukul dan hantar ke oven selama 20-25 minit pada suhu 180-200 darjah.
