Kagumi tetamu anda dan nikmati dengan mereka salad cerah, berwarna-warni dan halus dalam bentuk hadiah Tahun Baru. Lagipun, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada hasil kerja masakan anda yang lazat dan indah.
Ia perlu
- Untuk 7-8 hidangan:
- - 1 dada ayam;
- - 4 timun acar;
- - 1 biji bit rebus sederhana;
- - 2 wortel rebus besar;
- - 2 kentang rebus;
- - 50 g keju keras;
- - 1 gelas kacang walnut cincang;
- - 2 ulas bawang putih;
- - sekumpulan kecil pasli dan dill;
- - 1 sudu besar jus lemon;
- - 1, 5 sudu krim masam;
- - 1, 5 sudu besar mayonis;
- - lada hitam tanah;
- - garam;
Arahan
Langkah 1
Sediakan sos. Satukan mayonis dengan krim masam. Parut timun acar, campurkan dengan jisim mayonis.
Langkah 2
Masukkan dill cincang, bawang putih cincang, jus lemon. Kacau rata dan perasakan dengan lada hitam dan garam.
Langkah 3
Potong dada ayam memanjang menjadi kepingan nipis, pukul rata. Musim dengan garam dan lada, taburkan dengan pasli cincang di atas.
Langkah 4
Seterusnya, gulungkan daging ke dalam gulungan dan goreng di kedua sisi dalam minyak sayuran sehingga lembut, sejuk. Potong makanan yang digoreng menjadi cincin dan masukkan ke dalam lapisan yang sama rata, yang sebelumnya ditutup dengan pelekat.
Langkah 5
Letakkan salad secara berlapis mengikut urutan berikut. Parut sebiji wortel, toskan dengan kacang cincang dan ratakan ke atas gulungan ayam.
Langkah 6
Sikat dengan sos dan musim setiap lapisan berikutnya dengan sos juga. Selepas itu, sebarkan keju parut yang dicampurkan dengan kacang ke atas wortel.
Langkah 7
Kemudian taburkan dengan bit parut yang digabungkan dengan kacang cincang. Sebarkan kentang parut secara merata di atas.
Langkah 8
Sejukkan salad selama 5 jam. Sebelum menghidangkan, tutup pinggan dengan piring atau pinggan besar dan terbalikkan. Keluarkan filem pelekat, hias salad dengan busur lobak yang tersisa.
