Resipi ini adalah sebahagian daripada siri eksperimen masakan, tetapi jika anda suka roti hitam dengan roti jem, anda pasti akan menyukainya!
Ia perlu
- - 350 g serbuk roti hitam gandum;
- - krim berat 600 ml;
- - 300 ml krim rendah lemak;
- - 250 g gula aising;
- - 4 biji telur;
- - 2 sudu besar rum.
- - jem atau sos beri untuk dihidangkan.
Arahan
Langkah 1
Sediakan serbuk roti dengan menggorengnya dalam kuali kering atau dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira dua hingga tiga minit: hingga coklat keemasan dan kering. Biarkan roti siap sehingga sejuk.
Langkah 2
Sementara itu, gabungkan kedua-dua jenis krim sejuk (untuk sebatan lebih baik) dalam bekas besar. Pukul.
Langkah 3
Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.
Langkah 4
Pukul kuning telur dengan penambahan alkohol dan masukkan ke krim. Gaul hingga sebati. Ngomong-ngomong, alkohol akan mengelakkan aiskrim terhablur!
Langkah 5
Masukkan roti perang; kacau sehingga ia sama rata di atas jisim berkrim.
Langkah 6
Pukul putih hingga pekat dan gaul perlahan-lahan dengan campuran kuning telur dalam beberapa langkah. Pindahkan ke bekas yang sesuai dan letakkan di dalam peti sejuk beku. Ingat untuk mengacau ais krim beberapa kali seperti yang ditetapkan.
Langkah 7
Hidangkan dengan jem atau sos beri kegemaran anda.
