Salad Dengan Lada Bakar Dan Halloumi

Isi kandungan:

Salad Dengan Lada Bakar Dan Halloumi
Salad Dengan Lada Bakar Dan Halloumi

Video: Salad Dengan Lada Bakar Dan Halloumi

Video: Salad Dengan Lada Bakar Dan Halloumi
Video: Самый вкусный немецкий салат! Я никогда не устану есть этот салат! Дешево и вкусно! 2024, Mac
Anonim

Kebanggaan kebangsaan Cyprus - keju halloumi - baik bukan sahaja pada dirinya sendiri, tetapi juga salad. Dan resipi ini adalah bukti langsung.

Salad dengan lada bakar dan halloumi
Salad dengan lada bakar dan halloumi

Ia perlu

  • 225 g keju halloumi;
  • 4 lada manis (lebih disukai pelbagai warna);
  • Sekumpulan dill;
  • Sekumpulan pasli;
  • Beberapa daun pudina;
  • Garam kasar dan lada hitam secukup rasa;
  • Minyak zaitun;
  • Sumy - 1 sudu besar.

Arahan

Langkah 1

Parut lada dengan garam, minyak dan lada dan kirimkan ke bawah panggangan yang telah dipanaskan hingga mereka hitam. Kemudian masukkan ke dalam beg pembakar - ini akan memudahkan kita mengupasnya.

Langkah 2

Sementara itu, potong keju halloumi menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali (jika anda mempunyai kuali lekat yang baik, tanpa mentega) hingga coklat keemasan.

Langkah 3

Kupas lada, potong menjadi kepingan nipis dan pindahkan ke mangkuk salad. Hantar kiub keju ke sana.

Cincang hijau, masukkan lada dan keju, taburkan dengan sumac. Cubalah, mungkin tambahkan garam dan lada secukup rasa. Gerimis dengan minyak zaitun (pilihan) dan hidangkan!

Disyorkan: