Sihat, sedap dan tidak sarat dengan ramuan salad. Set produk yang tersedia membolehkan anda menyediakan hidangan ini pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - Lada merah Bulgaria - 2 biji.;
- - tomato - 2 biji.;
- - Keju Adyghe - 150 g;
- - minyak zaitun - 2 sudu besar;
- - jus lemon - 2 sudu besar;
- - satu set herba kering untuk salad - 1 sudu besar;
- - garam, lada hitam - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Basuh lada, sikat sedikit dengan minyak dan bakar di dalam ketuhar. Panggang boleh digunakan, masak hingga kecokelatan. Setelah mengeluarkan lada panas, bungkus dengan kerajang atau masukkan ke dalam beg. Selepas 4-5 minit, keluarkan kulit dari sayur-sayuran, angkat biji dan potong kiub nipis. Bahagikan tomato bersih menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Panaskan kuali, minyak sedikit dengan minyak zaitun. Letakkan kepingan keju di atasnya. Gorengnya di kedua-dua belah pihak. Ini mesti dilakukan dengan cepat agar keju tidak terbakar.
Langkah 3
Pertama, letakkan kepingan lada di atas pinggan, di atas dengan kepingan tomato, dan selesaikan dengan keju panggang. Tuangkan pakaian ke atas semua produk. Sediakannya dengan minyak, jus lemon, lada dan garam. Hiaskan salad lada bakar dan keju Adyghe goreng dengan herba kering, hidangkan.
