Apabila salad biasa dengan mayonis bosan, anda boleh mempelbagaikan menu biasa anda dengan salad ringan dan tuna kalengan. Hidangan seperti itu juga sempurna sebagai makan malam yang sihat, kerana telur puyuh, yang merupakan sebahagian dari salad ini, mengandung banyak vitamin dan mineral.
Ia perlu
- - 6 telur puyuh;
- - 1 tin tuna dalam tin;
- - 100 g zaitun;
- - 2 sudu besar sudu jagung dalam tin;
- - sekumpulan bawang hijau.
- Untuk mengisi minyak:
- - 4 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - 1 sudu teh mustard;
- - 1 sudu besar satu sudu jus lemon;
- - ½ sudu teh madu;
- - garam dan lada hitam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan persalinan untuk duduk sebentar. Untuk melakukan ini, campurkan minyak sayuran, mustard, jus lemon dan madu dalam bekas yang berasingan sehingga sebati. Masukkan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.
Langkah 2
Rebus telur puyuh rebus, kupas dan potong memanjang menjadi dua bahagian yang sama. Masukkan kepingan tuna kalengan ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan telur, zaitun dan jagung ke dalamnya.
Langkah 3
Taburkan semua bahan dengan pembalut yang telah disediakan dan taburkan dengan banyak bawang hijau. Hidangkan tanpa kacau.
