Bit adalah sayur yang luar biasa. Ia mengandungi banyak unsur mikro dan vitamin yang kita perlukan, melawan sel barah, meningkatkan fungsi hati, dll. Memandangkan bit tersedia pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda tidak boleh mengabaikannya dalam penyediaan pelbagai hidangan.
Ia perlu
- bit - 2 biji.,
- beras perang dan liar - 50 g,
- bawang untuk salad - 1 pc.,
- dill segar - 4 cawangan,
- minyak zaitun - 2 sudu besar
- cuka balsamic - 1 sudu besar. l.,
- jus lemon - 1 sudu kecil,
- garam, lada, gula - secubit sekali gus.
Arahan
Langkah 1
Pra bakar bit dalam kerajang, atau masak dalam ketuhar gelombang mikro. Sejukkan, kupas, potong dadu.
Langkah 2
Bilas beras dengan baik, rebus dalam air masin hingga lembut.
Langkah 3
Kupas bawang, potong separuh cincin nipis. Potong sayur dengan halus.
Langkah 4
Sediakan hiasan salad. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun dengan cuka balsamic, jus lemon, secubit gula, lada dan garam. Masukkan cincin bawang cincang ke dalam pembalut, biarkan di sana selama 5 minit, kemudian angkat.
Langkah 5
Satukan bit, beras, herba dalam satu bekas. Masukkan bawang, kacau. Tuangkan dengan salad dressing, biarkan selama 10 minit. Salad nasi dan bit sudah siap.
