Cara Memasak Ayam Thai

Isi kandungan:

Cara Memasak Ayam Thai
Cara Memasak Ayam Thai

Video: Cara Memasak Ayam Thai

Video: Cara Memasak Ayam Thai
Video: Ayam Masak Thai | Oh Mengancam Dia Punya Sedap 2024, Mungkin
Anonim

Salah satu hidangan Pan-Asia yang paling popular adalah ayam Thai. Hidangan berair dan aromatik ini sesuai untuk pencinta makanan sihat.

Cara memasak ayam Thai
Cara memasak ayam Thai

Ia perlu

500 g isi ayam, 2 ulas bawang putih, 2-3 sudu besar. sudu minyak sayuran, 3 sudu besar. sudu kicap, 1 sudu besar. sesudu madu, jus sebiji limau nipis, 2-3 cm akar halia, serai (serai lemon), lada merah tanah, sayur-sayuran (paprika, kacang hijau, asparagus, rebung)

Arahan

Langkah 1

Potong fillet ayam menjadi kepingan nipis.

Langkah 2

Sediakan perapan dengan jus limau nipis, kicap, madu, bawang putih, akar halia parut, serai dan lada panas. Masukkan ke dalam fillet dan biarkan perap selama setengah jam hingga dua jam.

Langkah 3

Panaskan minyak dalam kuali (lebih baik kuali) dan goreng kepingan ayam selama 2-3 minit.

Langkah 4

Masukkan sayur-sayuran, baki pengasam (jika tidak cukup, anda boleh menambah air atau kaldu ayam) dan reneh hingga lembut (15-20 minit).

Langkah 5

Hidangkan sebagai hidangan sendiri atau dengan lauk. Nasi rebus, mi beras jernih, atau salad hijau adalah lauk terbaik.

Selamat menjamu selera!

Disyorkan: