Makanan ringan pancake dapat menghiasi setiap hari perayaan. Walaupun kesederhanaan dalam penyediaannya, ternyata sangat asli, meriah dan enak!
Ia perlu
- Kami memerlukan:
- 1. jus bit - 80 mililiter;
- 2. minyak sayuran, tepung gandum - 3 sudu setiap satu;
- 3. sebiji telur;
- 4. garam secukup rasa.
- Untuk pengisiannya, ambil:
- 1. keju curd berkrim - 100 gram;
- 2. ikan merah masin - 150 gram;
- 3. kacang - 60 gram;
- 4. lobak, krim masam - 2 sudu setiap satu;
- 5. lada lemon, garam, selada.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur ayam dengan garam, masukkan tepung, tuangkan jus bit, gaul hingga rata. Masukkan minyak sayuran, gaul lagi.
Langkah 2
Bakar penkek seperti biasa. Selepas itu, anda boleh terus memasak pengisiannya.
Langkah 3
Campurkan keju curd dengan lobak, garam dan lada. Potong kacang, masukkan ke pengisian.
Langkah 4
Sapukan pengisian pada setiap pancake, sejajarkan. Letakkan daun selada di satu tepi pancake, sikat dengan isinya, di atas - ikan merah.
Langkah 5
Gulung pancake ke dalam gulungan, masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga puluh minit, setelah sebelumnya membungkusnya dalam pelekat. Selepas itu, potong penkek menjadi kepingan, sajikan makanan ringan yang enak dan sedap!
