Resipi daging lazat yang boleh dihidangkan di meja perayaan dan dimasak pada hari kerja.
Ia perlu
- Daging - 1.5 - 2 kilogram;
- Mentol - 3 keping (besar);
- Cendawan kalengan - 1 kilogram (balang liter);
- Kentang sederhana - 4 keping;
- Lobak - 4 keping;
- Lada bel manis - 2 keping;
- Lada hijau panas - 3 keping;
- Mayonis - 400 gram;
- Keju parut - 200 gram;
- Kepala bawang putih;
- Rempah dan garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kami akan memilih borang yang sesuai untuk memanggang dan mengolesnya dengan minyak sayuran untuk mengelakkan pembakaran pinggan.
Langkah 2
Di bahagian bawah bentuk berminyak, letakkan daging pra-potong, taburkannya dengan campuran rempah dan garam.
Langkah 3
Cincang halus dan goreng bawang hingga kekuningan.
Langkah 4
Masukkan cendawan ke bawang goreng, setelah mengeringkan pengasam, terus goreng dengan bawang.
Langkah 5
Sebaik sahaja cendawan digoreng, angkat loyang dari kompor dan masukkan cendawan dan bawang ke atas daging yang telah siap.
Langkah 6
Setelah menyiapkan kentang dan memotongnya menjadi cincin, letakkan di atas lapisan cendawan, setelah mencampurkannya dengan garam dan rempah.
Langkah 7
Bahan baki dari hidangan kami, iaitu: lada cincang halus, wortel parut, bawang putih cincang, mesti dicampurkan dengan mayonis dan tambahkan campuran ini ke daging yang sudah siap, letakkan di atas kentang.
Langkah 8
Sebagai kesimpulan, taburkan borang yang telah siap untuk dibakar dengan keju parut dan hantar ke reneh di dalam ketuhar.
