Cendawan Dengan Mee Cili, Halia Dan Soba

Isi kandungan:

Cendawan Dengan Mee Cili, Halia Dan Soba
Cendawan Dengan Mee Cili, Halia Dan Soba

Video: Cendawan Dengan Mee Cili, Halia Dan Soba

Video: Cendawan Dengan Mee Cili, Halia Dan Soba
Video: Sister Chun membuat mi soba dengan ciri khas Shaanxi utara, yang kenyal dan enak. 2024, Mungkin
Anonim

Masakan Jepun adalah asli. Masak cendawan dengan mee cili, halia dan soba untuk melihat sendiri. Hidangannya akan menjadi asli dan enak.

Cendawan dengan mee cili, halia dan soba
Cendawan dengan mee cili, halia dan soba

Ia perlu

  • Untuk dua hidangan:
  • - mi soba - 250 g;
  • - sup miso - 600 ml;
  • - bawang hijau - 4 batang;
  • - Cendawan Shiitake, cendawan tiram - 4 keping setiap satu;
  • - parut halia, minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
  • - Cendawan Enoki - 1 tandan;
  • - Kubis Cina, kekacang - 1/4 cawan setiap satu;
  • - ketumbar segar - 2 batang;
  • - lada cili merah - 1 keping;
  • - gula, garam - secukup rasa.

Arahan

Langkah 1

Rebus mi soba dalam air mendidih hingga lembut. Tiriskan, bilas, letakkan dalam dua mangkuk.

Langkah 2

Panaskan kuali sehingga jerebu muncul, masukkan minyak sayuran.

Langkah 3

Masukkan halia dan cili cincang, masak selama 20 saat, kemudian masukkan cendawan cincang dan kubis Cina. Garam, masukkan gula, goreng selama tiga minit.

Langkah 4

Masukkan tauge di atas mee, kemudian lumurkan cendawan, tutup dengan sup miso panas. Taburkan dengan ketumbar dan bawang hijau cincang. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: