Mungkin setiap suri rumah tahu rahsia cara memasak ayam yang sedap. Daging lembut ini boleh direbus, direbus, dibakar di dalam ketuhar, digoreng dalam kuali dan perap api. Sekiranya anda mempunyai periuk perlahan di rumah, kemudian masak ayam di dalamnya.
Sekiranya anda tidak tahu bagaimana memasak ayam dalam periuk perlahan, maka resipi yang akan diberikan di bawah akan sangat berguna.
Rebusan ayam dengan epal
Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan ramuan berikut:
- daging ayam - 600 g;
- bawang - 2 kepala kecil;
- epal hijau (diinginkan buahnya sukar) - 2 biji.;
- bawang putih - 2 ulas;
- daun salam - 1 pc.;
- mentega - 2 sudu besar. l.;
- sayur-sayuran (dill, pasli, dan lain-lain) - 1 tandan;
- rempah dan rempah secukup rasa.
Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod "Baking" selama 30 minit. Setelah mentega cair, masukkan bawang, yang sebelumnya dikupas dan potong separuh cincin, ke dalam mangkuk. Goreng sayur hingga lut. Apabila bawang telah memperoleh warna yang diinginkan, masukkan daging unggas yang telah dicuci sebelumnya ke dalam mangkuk. Goreng ayam di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Apabila mod "Baking" selesai, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, di mana sudah ada bawang dan ayam, epal, dikupas dan dicincang, bawang putih, cincang, daun salam, ramuan dan rempah cincang halus secukupnya.
Jika untuk memasak, anda memilih bahagian burung yang kurus, misalnya, fillet, kemudian tuangkan 2-3 sudu besar. l. air. Sekiranya anda memasak paha, tongkat drum atau bahagian lain dengan kulit, maka anda tidak perlu menambahkan cecair ke dalam pinggan.
Apabila semua bahan diisi, anda boleh menutup penutup multicooker dan menghidupkan mod "Stew". Ayam akan memakan masa 40 minit untuk dimasak. Dianjurkan untuk menghidangkan ayam suam. Di atas daging, anda boleh meletakkan kepingan epal rebus.
