Sangat menyenangkan untuk minum teh dengan bar wangi, renyah, hangat dengan isian, yang mudah dibuat, tetapi kelihatan cantik dan tidak biasa.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 3/4 cawan susu (suam);
- - 1 sudu teh yis;
- - 1/2 sudu besar. sudu gula;
- - secubit serbuk penaik;
- - 1 sudu teh garam;
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu besar satu sudu mentega;
- -2 cawan tepung
- Untuk mengisar doh:
- 2 sudu besar sudu minyak sayuran;
- Untuk melincirkan bar:
- - 1 biji telur;
Arahan
Langkah 1
Uleni pastri dan biarkan naik selama 40-60 minit. Setelah doh meningkat dua kali ganda, gulungkannya dan bahagikannya kepada bahagian. Gulung setiap bahagian ke bentuk bujur.
Langkah 2
Griskan setiap kek bujur dengan minyak dan buat potongan membujur pada bahagian ketiga.
Letakkan pengisian pada bahagian yang belum dipotong, bungkus dalam gulungan dan picitkan jalur dengan baik ke doh sehingga tidak terungkap semasa membakar.
Langkah 3
Biarkan bar naik di tempat yang hangat selama 30 minit, sikat dengan telur, taburkan dengan biji wijen, dan kemudian bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Bakar selama 20-25 minit sehingga coklat keemasan.
