Ini adalah salad yang cukup enak yang dibuat dari hati. Dia sangat lembut dan akan menarik perhatian semua anggota rumah tangga, bahkan mereka yang tidak begitu menyukai hati.
Ia perlu
- - 500 g hati;
- - 4 lobak kecil;
- - 4-5 bawang;
- - 4 biji telur;
- - kacang hijau balang kecil;
- - 300 g mayonis;
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Rebus hati dalam air masin hingga lembut. Rebus juga telur dan lobak merah.
Langkah 2
Potong bawang halus dan goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
Langkah 3
Ambil mangkuk dalam dan letakkan salad secara berlapis. Setiap lapisan harus dioleskan dengan mayonis.
Langkah 4
Lapisan: hati separuh parut, wortel parut, protein cincang, bawang, kacang hijau dan separuh hati yang tinggal. Sebarkan dengan mayonis dengan lembut dan taburkan dengan kuning telur.
