Hidangan bruschetta tidak akan membuatkan tetamu menunggu lama. Makanan ringan Itali klasik disediakan dalam masa 15 minit.
Ia perlu
- - 2 keping roti rai;
- - 200 g tomato;
- - 100 g keju feta;
- - rempah "khmeli-suneli";
- - minyak bunga matahari;
- - kepala bawang putih;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Untuk mula memasak hidangan ini, anda perlu memproses 2 keping roti rai. Sebaiknya masak dengan pemanggang roti. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, anda boleh menggunakan fungsi panggangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Roti juga boleh digoreng dalam kuali dan disapu dengan cengkih bawang putih selepas itu.
Langkah 2
Potong tomato halus, tutup dengan minyak bunga matahari dan garam.
Langkah 3
Dadu keju feta. Pastikan keju berumur tiga bulan, jika tidak, akan terasa pahit.
Langkah 4
Letakkan tomato dan keju di atas kepingan roti bakar. Taburkan perasa hop-suneli di atas. Jenis rempah-rempah ini paling sesuai, kerana pada waktu yang sama mengandungi daun selasih, pasli, bawang dan daun salam. Garam sedikit sandwic yang dihasilkan.
