Hari ini salad "Herring di bawah mantel bulu" telah menjadi popular di kalangan pencinta salad pelbagai komponen seperti "Olivier", dan menjadi tempat terhormat di setiap meja perayaan. Sediakan salad untuk percutian dan nikmati tetamu anda dengan rasa yang unik.
Ia perlu
- -4 fillet herring dalam minyak (kira-kira 300 g)
- -2 biji bawang
- -2 kentang besar
- -1 lobak merah
- -3 bit
- -egg
- -250 g mayonis
Arahan
Langkah 1
Basuh semua sayur-sayuran dan rebus hingga telur rebus lembut. Kupas kentang masak hingga lembut. Lobak dan bit dan potong kiub kecil atau parut. Kupas bawang dan potong menjadi separuh cincin.
Langkah 2
Bebaskan herring dari tulang dan potong menjadi kepingan sederhana. Letakkan salad secara berlapis. Letakkan separuh bawang cincang di lapisan bawah. Seterusnya, letakkan fillet herring yang dicincang. Taburkan dengan separuh bawang cincang dan sikat dengan mayonis secara bebas. Kemudian letakkan kentang dan minyak lapisan mayonis dengan teliti.
Langkah 3
Seterusnya, buat lapisan lobak merah dan lapisan sos mayonis. Masukkan bit parut ke lapisan akhir, padatkan sedikit dan urutkan dengan mayonis. Hiaskan salad dengan putih telur cincang dan dill. Rendam dan sejukkan salad selama beberapa jam, kemudian hidangkan.
