Adakah anda suka membakar makanan dan pencuci mulut yang lazat di dalam ketuhar? Kemudian saya menawarkan resipi lain untuk hidangan yang sangat menarik, halus dan asli yang disebut "Sour cream rings". Saya rasa isi rumah anda akan menyukainya.
Ia perlu
- - telur - 2 biji.;
- - marjerin - 125 g;
- - krim masam - 0.5 cawan;
- - tepung gandum - 2 gelas;
- - gula - 3 sudu besar;
- - soda - 0,5 sudu teh;
- - cuka - 1 sudu besar;
- - garam - secubit.
Arahan
Langkah 1
Dengan marjerin, lakukan perkara berikut: angkat dari peti sejuk, masukkan ke dalam cawan dalam dan cair hingga sebati. Ini dapat dilakukan dengan mandi air atau dengan ketuhar gelombang mikro.
Langkah 2
Perahkan tepung gandum melalui ayak sekurang-kurangnya dua kali. Terima kasih kepada prosedur ini, ia akan tepu dengan oksigen, yang akan mempengaruhi adonan - ia akan menjadi lembut dan lapang.
Langkah 3
Seterusnya, satukan tepung gandum dengan marjerin cair. Masukkan krim masam dan telur mentah di sana. Setelah mencampurkan semuanya dengan teliti, tambahkan soda ke campuran yang dihasilkan, setelah memadamkannya dengan cuka, serta gula pasir dan sedikit garam. Untuk menjadikan "Cincin krim masam" lebih tepu dan wangi, pada peringkat kerja ini tambahkan sebungkus vanillin ke jisim ini. Kacau adunan sehingga sebati.
Langkah 4
Gulungkan doh yang diuli ke dalam lapisan di permukaan kerja. Potong cincin daripadanya. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua bentuk bulat dengan diameter yang berbeza. Gulung adunan yang dipotong dari tengah angka dan juga buat cincin dari dalamnya.
Langkah 5
Susun semula cincin doh yang dihasilkan - dengan cara ini ia akan kelihatan asli, tidak biasa dan cantik. Letakkan di atas loyang dengan lembaran perkamen dan bakar pada suhu 180 darjah sehingga dimasak sepenuhnya - mereka harus ditutup dengan kerak emas ringan. Hidangan ini bukan sahaja boleh dibakar di dalam ketuhar, tetapi juga digoreng. Bagaimanapun, ternyata sangat enak.
Langkah 6
Keluarkan barang bakar yang telah siap dari oven dan biarkan sejuk. Taburkan dengan gula tepung untuk rasa tambahan. "Cincin krim masam" sudah siap!
