Terdapat banyak resipi untuk memasak acar dan acar tomato. Tetapi yang ini unik. Setelah memasak tomato sekali, anda tidak akan berpisah dengan resipi ini. Kenapa? Kerana keluarga anda tidak akan membiarkan anda melakukannya. Mereka akan bertanya berulang kali.
Ia perlu
- - tomato 1 kg
- - garam 1 sudu per 1 liter air
- - 2 kepala bawang putih
- - 1 lobak merah
- - sekumpulan pasli
- - 2 liter air
- - Daun bay
- - lada, kacang manis
Arahan
Langkah 1
Untuk memetik tomato dengan cara mudah, anda memerlukan pengisian. Sediakannya seperti berikut. Bawang putih mesti dibongkar menjadi kepingan, dikupas dan disapu pada parut halus. Kupas wortel, basuh dan sapu pada parut kasar. Basuh pasli, potong halus. Campurkan semua dalam bekas yang berasingan.
Langkah 2
Basuh tomato merah dan coklat yang kuat hingga bersih dan potong bahagian atasnya. Masukkan tomato dengan campuran bawang putih, wortel, pasli. Untuk memetik tomato, anda mesti memasukkannya ke dalam periuk enamel atau kaca
Langkah 3
Rebus dua liter air, tambah dua sudu garam bulat. Kemudian masukkan daun salam dan kacang manis. Tunggu sehingga air suam dan tuangkan ke atas tomato. Ia mesti merangkumi sayur-sayuran sepenuhnya. Kemudian anda perlu tutup tomato dengan pinggan rata dan tekan dengan sedikit berat.
Langkah 4
Biarkan periuk dengan tomato pada suhu bilik selama sehari. Setelah masa ini berlalu, masukkan tomato ke dalam peti sejuk. Mereka siap digunakan dalam sehari. Anda boleh memetik tomato dengan cara yang sederhana dan lazat ini dalam pelbagai saiz. Mereka akan memasak dengan indah dan mempelbagaikan hidangan di atas meja anda.
