Kek keju yang lapang, lembut dan mengejutkan akan menjadi hiasan sebenar pesta teh mana pun.
Ia perlu
- 150 gram tepung;
- 250 gram gula;
- 100 gram mentega;
- 500 gram keju;
- 50 gram badam tanah;
- 2 biji telur;
- 2 sudu kecil vanila;
- 300 gram raspberi segar atau jem raspberry;
- 100 gram kacang.
Arahan
Langkah 1
Cheesecake dengan raspberi boleh disediakan dengan sangat mudah dan yang paling penting dengan cepat. Pertama, kisar seratus gram kacang, campurkan dengan 150 gram tepung dan seratus gram gula.
Langkah 2
Kami menyebarkan mentega cair ke dalam campuran yang telah siap dan uli dengan garpu sehingga serpihan terbentuk, seratus gram akan mencukupi untuk memasak.
Langkah 3
Kami menyebarkan jisim yang sudah siap di atas loyang, ini adalah asas pai masa depan dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama sepuluh minit.
Langkah 4
Semasa jisim memasak di dalam ketuhar, ambil 500 gram keju krim, yang kami giling dengan gula - 150 gram.
Langkah 5
Di sini kita memecahkan 2 telur dan goncang lagi. Apabila jisim menjadi homogen, tambahkan lima puluh gram almond tanah dan dua sudu besar tepung, terus goncang.
Langkah 6
Kami membuka ketuhar dan mengeluarkan pangkalan, menyebarkan campuran kami di atasnya, bakar selama kira-kira lima belas minit.
Langkah 7
Dan akhir sekali, masukkan jem raspberry di permukaan kek, ratakan ke seluruh kek keju, taburkan kek dengan serbuk kacang. Kek keju sudah siap!
