Kanak-kanak dengan senang hati memakan biskut dengan penampilan yang tidak biasa - berpandangan, dalam bentuk haiwan, dengan sayu berwarna. Cuba buat pensil berwarna yang boleh dimakan - produknya kelihatan sangat menarik dan rasanya enak.
Untuk memasak, sediakan mentega - 100 g, tepung - 250 g, satu sudu krim masam, 100 g gula tepung, kuning telur dan telur lain untuk pelinciran, setengah sudu teh gula vanila, pewarna makanan.
Melembutkan minyak, kisar dengan serbuk. Masukkan kuning telur, krim masam, vanila di sana, anda boleh menambah sedikit garam. Ayak tepung. Lebih baik menambahkannya ke campuran keseluruhan dalam bahagian kecil. Anda harus mendapatkan doh elastik - anda perlu menguli sehingga berhenti melekat pada tangan anda.
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang tidak sama rata. Yang terkecil daripadanya mestilah kira-kira sepertiga dari jumlah jisim. Gulungkan yang lebih nipis, tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam. Bahagikan bahagian yang lebih kecil menjadi seberapa banyak bahagian yang anda akan gunakan pewarna makanan. Campurkan pewarna dengan bahagian doh dan gulung menjadi helai nipis. Ini akan menjadi "batang" pensil. Masukkan juga abah-abah yang sudah siap di dalam peti sejuk.
Sejam kemudian, kami mengeluarkan lapisan doh dari peti sejuk. Sikat dengan telur yang telah dipukul dan potong selebar 3 cm atau lebih lebar. Letakkan batang berwarna pada jalur dan gulungkannya dengan lebih kuat. Ini mesti dilakukan dengan teliti agar doh tidak pecah, anda boleh melalui filem. Sebarkan telur yang telah dipukul di atas pensil dan letakkan di atas loyang yang dibarisi dengan perkamen.
Bakar selama 20 minit, suhu optimum ialah 200 darjah. Pensil yang sudah siap hendaklah disejukkan, kemudian dikikis dengan pisau sehingga kelihatan seperti "diasah".
