Teh keluarga boleh dipelbagaikan dengan kek yang tidak biasa dengan krim keju krim. Pencuci mulut yang asli sangat mudah disediakan, cubalah.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- dua telur,
- 200 gram gula (anda boleh mengambil gula tebu, rasanya lebih enak dengannya),
- 300 gram tepung
- 40 gram koko biasa,
- 250 ml susu
- 50 ml minyak sayuran,
- satu sudu teh serbuk penaik
- setengah sudu teh garam (lebih baik daripada garam laut halus),
- sebungkus gula vanila
- Untuk krim:
- 300 gram keju krim
- 200 gram mentega
- 7 sudu gula tepung
- 4 sudu susu pekat
- 150 gram pic dalam tin,
- sirap pic untuk penyusuan,
- kacang untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Memasak doh untuk kek. Dalam mangkuk, pukul gula dengan telur, garam dan vanila selama lima minit. Masukkan susu dan minyak sayuran ke jisim yang disebat. Campurkan dan masukkan tepung yang telah diayak, koko dan serbuk penaik. Gaul rata (anda boleh pukul dengan pukul) hingga rata. Anda harus mendapatkan doh yang menyerupai krim masam tebal.
Langkah 2
Lubricate acuan dengan sepotong mentega dan tuangkan adunan kami ke dalamnya, ratakan dengan baik dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35 minit. Biskut boleh diperiksa dengan tusuk gigi, jika siap, maka ia akan kering. Potong biskut bakar menjadi dua kek.
Langkah 3
Menyiapkan krim untuk kek. Pukul bahan untuk krim dalam mangkuk besar. Kita mesti mendapatkan jisim homogen di mana kita menambah 7 sudu gula tepung dan gaul rata.
Langkah 4
Potong buah persik menjadi kepingan kecil. Kami mengambil sedikit daripada separuh krim dan memindahkannya ke pic, campurkan. Lubricate the bottom cake dengan peach cream. Tutup kek berminyak dengan kek kedua. Gris bahagian atas kek dengan baki krim. Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk selama tiga jam, ia mesti tepu dengan krim mentega. Kami menghias kek dengan kacang atau beri segar. Nikmati hidangan anda.
