Pancake boleh menjadi pencuci mulut yang enak jika anda menambahkan rasa manis dan lezat yang sesuai untuknya. Contohnya, coklat dan kacang. Ia disediakan secepat dan sesederhana mungkin.
Ia perlu
- - 1 biji telur;
- - 250 gram mentega;
- - 5 sudu gula;
- - 6-7 sudu koko;
- - segenggam kacang hazel yang dikupas.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, sos coklat disediakan. Untuk ini, mentega dicairkan dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro. Sangat penting agar tidak mendidih, jadi anda tidak boleh meletakkan periuk mentega terus di atas api.
Langkah 2
Sebaik sahaja mentega cair, anda perlu membiarkannya sejuk dengan baik dan kemudian masukkan gula dan telur ke jisim. Sekiranya makanan terlalu panas, protein hanya akan meringkuk dan keseluruhan hidangan akan rosak.
Langkah 3
Mentega, gula dan telur dicampur dengan teliti, koko ditambahkan ke dalamnya, dan hanya selepas itu kuali dapat dikirim ke api kecil. Jumlah koko bergantung pada seberapa kaya rasa coklat di rumah.
Langkah 4
Masak jisim coklat masa depan sehingga "kawah" kecil terbentuk di permukaannya. Hanya memerlukan beberapa minit - 5-7. Selepas itu, sos siap boleh dimatikan.
Langkah 5
Pertama, kisar kacang dengan pengisar atau mortar biasa untuk perasa, dan kemudian tuangkan ke dalam jisim coklat.
Langkah 6
Sos yang dihasilkan harus dituangkan ke atas pancake hangat siap pakai, masukkan ke dalam, atau masukkan celup kemerah-merahan ke dalam jisim. Sosnya disajikan panas.
