Pencuci mulut prun dengan kacang dan krim masam adalah hidangan sederhana tetapi sangat lazat yang sangat sesuai untuk perayaan perayaan atau makan malam romantis. Kombinasi prun dengan kacang mempunyai rasa yang luar biasa dan asli, dan kuah berkrim menjadikan pencuci mulut lembut dan lapang.
Ia perlu
- - 100 g prun berlubang;
- - 100 g walnut tempurung;
- - 1 gelas krim masam (15%);
- - 2 sudu besar sudu gula;
- - 100 ml air rebus;
- - 1 sudu besar sudu gelatin.
Arahan
Langkah 1
Basuh prun dan bakar dengan air mendidih sehingga menjadi lembut. Dalam setiap prun, kami meletakkan setengah biji kernel.
Langkah 2
Tuangkan gelatin dengan air panas dan kacau hingga larut sepenuhnya.
Langkah 3
Masukkan gula ke krim masam dan pukul dengan pengadun. Tuangkan gelatin larut ke dalam krim masam yang disebat dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Masukkan prun yang diisi dengan kacang ke dalam mangkuk ais krim dan isi dengan krim masam disebat dengan gelatin dan gula. Pencuci mulut siap akan kelihatan sangat cantik jika anda menggunakan pinggan telus di bawahnya.
Langkah 5
Masukkan prun dengan pengisian krim-gelatin masam di dalam peti sejuk selama 1 jam sehingga ia pekat.
Langkah 6
Sebelum dihidangkan, pencuci mulut yang sudah siap boleh ditaburkan dengan sisa-sisa walnut cincang atau coklat parut.
