Saya sangat suka tomato yang disumbat. Saya memasaknya dengan isi yang berbeza. Hari ini saya membakar tomato yang diisi dengan ayam.
Ia perlu
- Tomato - 7-8 biji.;
- fillet dada ayam - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- susu - 50 ml;
- sayur secukup rasa;
- telur ayam - 1 pc.;
- minyak sayuran - untuk melincirkan acuan;
- garam secukup rasa;
- lada hitam tanah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Untuk menyediakan hidangan ini, tomato mesti dibasuh dan dikeringkan. Kemudian potong bahagian atasnya dan keluarkan pulpa. Kaedah yang paling senang dilakukan adalah dengan menggunakan sudu. Musim tomato siap dengan garam dan lada.
Langkah 2
Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil. Kemudian kisar dengan pengisar. Potong pulpa tomato juga. Anda boleh memotong lebih kecil atau melakukannya juga dengan pengisar. Cincang bawang hijau, dill dan pasli.
Langkah 3
Campurkan fillet ayam, pulpa tomat dan ramuan dalam mangkuk. Campurkan semuanya dengan baik, tambah sedikit garam. Pukul telur dengan susu. Keju parut.
Langkah 4
Masukkan tomato yang telah disiapkan dengan daging cincang yang dihasilkan. Letakkannya di dalam loyang yang sudah berminyak. Kemudian tuangkan campuran susu telur ke atas setiap tomato. Taburkan dengan keju parut di atas.
Langkah 5
Untuk mengelakkan bahagian atas tomato terbakar semasa memanggang, saya tutup setiap sayur dengan bahagian atas seperti potong. Bakar tomato dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Masukkan tomato siap di atas pinggan dan hias secukupnya.
