Berdasarkan yoghurt, pai yang sangat lembut diperolehi. Anggur dan nektarin segar menambah kemanisan, kecerahan dan aroma unik untuk apa sahaja yang dibakar. Campurkan yoghurt, nektarin dan anggur dalam satu resipi untuk kek teh keluarga yang sangat baik.
Ia perlu
- - 500 ml minum yoghurt (mungkin dengan rasa buah);
- - 200 g anggur;
- - 120 g gula;
- - 100 g semolina;
- - 100 g tepung;
- - 50 g oatmeal;
- - 50 ml minyak sayuran;
- - 4 nektarin kecil;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu kecil serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk yang dalam. Minum yoghurt dengan rasa pic sesuai untuk kek ini. Rendam oatmeal dan semolina dalam yogurt. Kacau, biarkan hingga membengkak selama satu jam.
Langkah 2
Masukkan gula ke kepingan bengkak dan semolina, pukul telur, pukul semuanya dengan baik, tambahkan minyak sayuran, tanpa berhenti untuk mengalahkan jisim. Kemudian tuangkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dalam bahagian kecil.
Langkah 3
Bilas anggur, ambil varieti gelap (lebih baik tanpa biji), tambah ke dalam adunan yogurt, uli jisim dengan teliti.
Langkah 4
Lapisi borang dengan minyak, masukkan adunan dengan anggur di sana. Bilas nektarin, potong, letakkan di atas doh, masukkan sedikit ke dalam adunan.
Langkah 5
Bakar pai yoghurt dengan nektarin dan anggur selama 35-45 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Periksa kesediaan pai dengan tongkat kayu - masukkan ke dalam adunan, jika terdapat ketulan adunan basah di atasnya, maka pai itu belum dipanggang hingga akhir. Sejukkan barang bakar yang sudah siap, hidangkan dengan teh atau susu. Anda juga boleh taburkan dengan gula tepung.
