Crouton yang enak boleh dibuat dari roti putih. Goreng dalam kuali atau ketuhar, isi dengan telur, susu, keju atau bahan-bahan lain. Crouton ini boleh disajikan untuk sarapan atau makan malam. Nah, roti bakar dengan bawang putih atau rempah akan menjadi makanan ringan panas yang sangat baik.
Crouton telur
Hidangan ringkas ini dengan rasa ringan sangat sesuai untuk makanan bayi atau dietetik.
Anda perlu:
- 3 biji telur;
- 0.75 gelas susu;
- 0.5 roti putih;
- garam;
- lada hitam yang baru digiling;
- 100 g keju separa keras;
- mentega;
- campuran herba Provencal.
Potong roti menjadi kepingan nipis yang kemas. Cairkan mentega dalam kuali besar dan kecokelakkan crouton di dalamnya. Pukul telur dengan susu, tambah garam dan herba. Parut keju. Tuangkan campuran telur dan susu di atas crouton, taburkan dengan keju dan bakar di bawah penutup. Taburkan lada hitam yang baru digiling di atas pinggan sebelum dihidangkan.
Bawang putih dan crouton keju
Bawang putih bawang putih harus dihidangkan panas, bersama salad sayur atau daging.
Anda perlu:
- 10 keping roti putih;
- minyak zaitun;
- 100 g keju;
- beberapa tangkai pasli.
Taburkan kepingan roti dengan minyak zaitun dan goreng di satu sisi sehingga coklat keemasan. Balikkan crouton dan tutup bahagian goreng dengan keju parut. Letakkan kuali dengan crouton dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 5 minit. Hiaskan dengan pasli sebelum dihidangkan.
Crouton pedas
Crouton ini boleh disajikan dengan sarapan pagi Ahad. Oleh kerana mereka disediakan dengan tampalan yang berbeza, setiap orang dapat memilih potongan yang mereka sukai.
Anda perlu:
- 1 roti;
- 100 g ham tanpa lemak;
- 200 g mozzarella;
- sebilangan daun selasih;
- 0.5 cawan susu;
- 2 biji telur;
- minyak zaitun;
- 2 sudu besar sudu tepung;
- garam;
- lada hitam yang baru digiling.
Potong roti menjadi 12 keping. Masukkan setiap bahagian ke dalam susu, gulung tepung. Letakkan roti di dalam mangkuk. Potong ham dan mozzarella ke dalam kepingan nipis. Pukul telur dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan crouton. Biarkan mereka duduk selama 10 minit, kemudian balikkan. Goreng setiap bahagian dalam minyak zaitun yang dipanaskan hingga coklat keemasan. Letakkan crouton pada pinggan tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.
Pada 6 keping roti, letakkan sepotong mozzarella dan irisan ham. Tutup sandwic yang dihasilkan dengan baki crouton. Taburkan ramuan cincang di atas barang dan hidangkan.
Crouton manis
Dari roti, anda boleh membuat pencuci mulut cepat yang boleh disajikan dengan kopi atau teh.
Anda perlu:
- 10 keping roti;
- 0.5 cawan krim;
- 2 biji telur;
- gula aising;
- mentega.
Pukul telur dengan susu dan gula tepung. Panaskan mentega dalam kuali. Celupkan kepingan roti ke dalam campuran telur dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Hidangkan crouton dengan beberapa sudu jem buah masam.
