Nah, apa meja tanpa makanan ringan! Anda tentu saja boleh membeli sosej, tetapi produk yang sedap dan semula jadi untuk makanan ringan tidak akan dijual kepada anda.
Ia perlu
- tenderloin daging lembu - 300 g.
- bawang merah - 1 pc.
- podcherevok - 50g.
- daun salam - 2 pcs.
- daun selada - 3 biji.
- timun segar - 1 pc.
- tomato segar - 1 pc.
- lada loceng - 1 pc.
- hijau - beberapa ranting
- garam - bergantung pada keperluan rasa
Arahan
Langkah 1
Basuh daging sehingga bersih dan biarkan kering. Kemudian garam dan lada - disarankan untuk mengisar dengan tangan anda sehingga garam cair. Letakkan podcherevok di atas, potong sebelum dihiris. Balut semuanya dengan benang.
Langkah 2
Kupas bawang merah dan potong kiub besar.
Langkah 3
Ambil beg pembakar. Lipat daging dan bawang merah ke dalamnya, dengan daging di tengah dan bawang di sisi. Ikat beg dan letakkan di atas loyang. Bakar di dalam ketuhar selama 40 - 45 minit pada suhu 180 darjah C.
Langkah 4
Setelah masa berlalu, keluarkan beg dari oven dengan hati-hati dan potong. Keluarkan daging, tuangkan ke atas jus dan biarkan sejuk sedikit.
Langkah 5
Potong daging yang telah disejukkan menjadi kepingan. Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan sayur-sayuran cincang yang indah.
