Segala makanan laut adalah makanan yang sangat berharga bagi manusia. Sup tomato dengan nasi dan makanan laut akan menjadi bukan sahaja hiasan untuk meja anda, tetapi juga hidangan yang sangat sihat.
Ia perlu
- - 2 liter kaldu ikan;
- - 2 biji bawang;
- - tin tomato dalam jus mereka sendiri;
- - 450 gr. makanan laut beku;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - 2 kentang bersaiz sederhana;
- - 100 gr. beras bijirin bulat;
- - 1/2 biji sayur;
- - kicap (secukup rasa);
- - jus lemon (secukup rasa).
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas kentang. Potong menjadi kepingan. Bilas nasi.
Langkah 2
Didihkan stok ikan sehingga mendidih, kemudian masukkan beras ke dalamnya, dan 10 minit kemudian masukkan kentang.
Langkah 3
Sementara nasi dan kentang mendidih, mari kita pergi ke persiapan lebih lanjut. Kupas bawang, basuh dan potong separuh cincin. Panaskan mentega dalam periuk dan goreng bawang di dalamnya. Ia perlu digoreng selama kira-kira 7-8 minit, kacau selalu. Kemudian masukkan makanan laut. Tutup periuk dan reneh selama 5 minit.
Langkah 4
Kupas dan cincang tomato dalam tin. Masukkan ke dalam periuk makanan laut. Masukkan 3-4 sudu jus tomato di sana. Didihkan selama 5-6 minit, kacau selalu. Anda boleh menambah kicap dan / atau jus lemon secukup rasa.
Langkah 5
Letakkan makanan laut siap dalam periuk dengan nasi dan kentang. Didihkan campuran hingga mendidih. Musim dengan garam dan rempah secukup rasa. Semasa mengeluarkan sup dari api, tambahkan ramuan cincang halus.
Langkah 6
Rasa jika nasi sudah siap. Sekiranya sudah siap, tutup sup dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.
Langkah 7
Hidangkan panas. Semasa berkhidmat, anda boleh menambahkan bawang putih crouton, herba atau sepotong lemon ke sup.
