Bagi penganut diet dan diet yang sihat, salad dengan alpukat, tomato dan keju feta boleh menjadi hidangan yang sangat baik di menu. Salad ternyata sangat ringan, ia disediakan dengan cepat tanpa daging dan mayonis.
Ia perlu
- - tomato - 2 biji.;
- - alpukat bersaiz sederhana - 1 pc.;
- - lemon - 1 pc.;
- - keju feta - 150 g;
- - crouton masin - 50 g;
- - minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
- - kicap - 2 sudu besar. l.;
- - biji bijan - 1 sudu kecil;
- - biji bunga matahari - 1 sudu kecil;
- - apa-apa hijau (dill, pasli) - sekumpulan;
- - garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Basuh tomato dan kemudian potong kiub bersaiz sederhana. Sekiranya anda suka kepingan yang lebih besar, anda boleh memotong tomato menjadi kepingan.
Langkah 2
Dalam wajan dalam sedikit minyak, goreng bijan dan biji bunga matahari hingga mulai keperangan.
Langkah 3
Basuh alpukat, kupas, angkat biji, dan kemudian potong kiub kecil. Potong juga keju feta menjadi kiub kecil. Basuh sayur salad, keringkan pada tuala kertas dan potong halus.
Langkah 4
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, kemudian masukkan kicap, jus lemon dan minyak zaitun. Salad mesti dicampur dengan baik dan mesti dirasakan. Sekiranya menurut anda salad tidak cukup masin, kemudian tambahkan garam. Perlu diingat bahawa keju feta dan kicap kadang-kadang memberikan rasa garam yang agak kuat.
Langkah 5
Selepas anda menyusun salad dengan alpukat dan tomato ke dalam bahagian, anda boleh menghiasnya dengan crouton di atas sebelum disajikan. Anda tidak boleh menambahkan crouton terlebih dahulu, jika tidak, mereka akan basah.
Crouton boleh diganti dengan roti, dan juga crouton yang disediakan sendiri.
Mereka yang suka hidangan pedas boleh menambahkan bawang merah ke dalam salad ini.
