Sup Kelapa

Isi kandungan:

Sup Kelapa
Sup Kelapa

Video: Sup Kelapa

Video: Sup Kelapa
Video: sup kelapa ala hongkong || coconut soup hongkong style || soup halal recipe 2024, November
Anonim

Adakah anda pernah mencuba makanan Thai? Cuba sup kelapa - hidangan pertama ternyata cukup asli, aromatik dan ringan. Sup disediakan dalam dua puluh minit.

Sup kelapa
Sup kelapa

Ia perlu

  • Untuk tiga hidangan:
  • - kaldu ayam - 450 ml;
  • - santan - 450 ml;
  • - champignon - 8 keping;
  • - dada ayam - 2 keping;
  • - sebiji lobak merah;
  • - halia;
  • - serai - 4 batang;
  • - gula, sos ikan, lada cili, paprika, lada hitam - secukup rasa.

Arahan

Langkah 1

Tuangkan santan dan kaldu ayam ke dalam periuk, didihkan.

Langkah 2

Masukkan wortel cincang dan halia cincang. Kemudian hantar lada cili, serai. Masak selama sepuluh minit.

Langkah 3

Potong fillet ayam dan cendawan, masukkan ke sup mendidih. Masak bersama selama lapan minit.

Langkah 4

Tuangkan sesudu sos ikan ke dalam sup, masukkan gula dan rempah, masak selama tiga minit, kacau sekali-sekala. Sup kelapa sudah siap, tuangkan ke dalam mangkuk dan hidangkan!

Disyorkan: