Saya cadangkan anda mencuba sup kari yang sedap ini dengan santan. Sup ini mempunyai rasa yang sangat luar biasa, dengan sedikit rasa kelapa. Kari memberikan sup rasa yang luar biasa.
Ia perlu
- - fillet ayam - 200 g;
- - mentega - 50 g;
- - air - 300 g;
- - kacang hijau - 50 g;
- - lobak merah - 50 g;
- - bawang - 100 g;
- - kentang - 1 pc.;
- - santan - 200 ml;
- - kari - 1 sudu kecil;
- - daun salam - 2 biji.;
- - minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- - garam - 0,5 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Cairkan mentega dalam periuk. Goreng isi ayam di atasnya. Masukkan kari dan isi dengan air. Didihkan, masukkan daun salam dan reneh.
Langkah 2
Potong kentang, wortel menjadi kiub kecil. Mod kacang dalam kiub sekitar 2 cm.
Langkah 3
Masukkan kentang, wortel dan kacang ke sup, garam. Tuangkan santan, didihkan lagi, kemudian kecilkan api.
Langkah 4
Mod bawang dalam kiub kecil, goreng sedikit minyak sayur. Masukkan sup. Masak selama 2 minit lagi.
Sup sudah siap! Selamat menjamu selera!
