Sekiranya anda tidak mahu mengukir potongan daging untuk makan malam, tetapi ada keinginan untuk merasakan hidangan daging yang sederhana, maka anda boleh mengisi lada. Betul, brokoli atau kembang kol harus ditambahkan ke dalam daging cincang. Bahan ini akan menambahkan rasa enak dan rasa halus khas pada daging. Hidangan disediakan dengan mudah, cepat, dan hasilnya sangat sedap.
Ia perlu
- - lada loceng 3 biji.
- - daging lembu 300 g
- - brokoli 200 g
- - keju 100 g
- - bawang 150 g
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Untuk memasak, ambil brokoli segar atau beku segar. Kembang kol akan berfungsi sebagai gantinya. Brokoli mesti dicairkan sepenuhnya dan dicincang halus.
Langkah 2
Potong bawang ke dalam kiub kecil.
Langkah 3
Untuk daging cincang, daging lembu tanpa lemak diperlukan. Potong daging menjadi kepingan kecil dan masukkan penggiling daging 2-3 kali.
Langkah 4
Masukkan bawang dan brokoli ke daging lembu, jangan lupa rempah. Campurkan semuanya dengan teliti, siapkan daging cincang siap pakai.
Langkah 5
Parut keju keras pada parut halus.
Langkah 6
Basuh lada, potong dua memanjang dan angkat semua biji.
Langkah 7
Setiap separuh lada mesti diisi dengan pengisian daging, yang harus dimasukkan sebanyak mungkin.
Langkah 8
Taburkan dengan keju parut di atas.
Langkah 9
Tutup loyang dengan kerajang, masukkan lada yang disumbat dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah. Lada hendaklah dibakar selama 40-50 minit. Hidangan siap disajikan sebagai hidangan bebas atau dengan nasi sebagai lauk.
